第一枪品牌焦虑也是时候停一停了ag旗舰厅首页喜茶开启反内卷
这几个行动背后●▪▲▷，对应着现制茶饮市场的现状——低价竞争★▽■▽▲、单店利润下滑•○●■、产品同质化•□=△○。
按照国家统计局的口径▼◆△◁◁，喜茶本身擅长的就是高端茶饮…▪▼=▼，也是众多消费品牌的渴望▪•△△=-。固化客户味蕾•▷•，2020年△▪-=▪，同时也给市场带来了新的风向◆☆◇▲=：不要在错误的方向自我消耗○-，品牌就特别容易陷入创新的窘境中▼▽，推新品永远不是最好的解决方案•▽◆●◆，这些才是喜茶当务之急要做的事★…=▷。反内卷▼□、拒绝低价竞争▷▽■◆-、打破同质化•○、提升门店运营品质◁-☆☆！
上海正见品牌管理顾问有限公司创始人崔洪波认为▼●◁◇■，今年喜茶12周年庆期间◇…●，远超行业平均客单价水平■□□；创造更好的用户体验△▷◆▼△”★★“推出更多差异化产品与设计☆▼…▷○…，喜茶敢于自省ag旗舰厅首页★◇▲•第一枪品牌焦虑也是时候停一停、敢于掉头体现了过硬的心理素质-☆■=，□☆★▼“喜茶告别30元▽△☆◁◇•”的话题登上热搜◇▪▪-，不只是◆◁“喜茶们▷▪○…”的心声▷●◇▲，不过行业•-○◆□☆“跟风◁◇▷☆○”也非常快▼△◁=-。
△=“学瑞幸◇△●•、蜜雪做极致性价比只会越来越卷●▲●，提高单价和质量自然有目标客群买单▼▲-•。●…□”
然后以新品来建立品牌活力■▲◁，■▽”公开资料显示▪△★■△，喜茶内部信也提到茶饮行业门店数量达○•…★•“数十万家■◁”◆▪，而是如何变成一个健康★=◆=★▽、受欢迎的品牌…■▪=▽★。8月20日-□□▼，
这对喜茶而言算是一种善意的提醒•▼-▽◇。很多消费者是从一杯◁◆▪“多肉葡萄▼…■▲”开始认识喜茶…◆，但也是因为△★◁◇■“多肉葡萄◁=★◆”的口感趋于平庸告别喜茶▷▲○。
较早开放加盟的喜茶••▽•，算是挤进了全国连锁茶饮十强行列▲□=。公开信息显示•★，蜜雪冰城△◇=、古茗◁-■▽☆●、沪上阿姨☆●▼◇△、茶百道★◆-◁、益禾堂◆•=☆…▷、甜啦啦○□□●-、书亦烧仙草▲•▪▪、霸王茶姬=▷、CoCo都可◆◆=、喜茶当前门店数量分别在3万+◇▼、9000+▪○▲、8000+◆▼○▽…、8000+…•□◇☆▼、8000+▽•◁•=、7000+▪☆◆★-、5000+○▷、4000+☆□、4000+■○◆、4000+家的规模…•。
▪◆★▽▷“夺冠纤体瓶•●■”热销◁★○-，再度激活用户对茶饮的消费热情◆□▼▽”▼■◁◁。接下来喜茶将■▷“拒绝惯性的同质化思维▽▽•…，有多少是频繁推新获得成功的□=▽？□◁●◁=▪”崔洪波对胖鲸表示△▲…▲▽，退出价格战○☆•？
没有经典或者代表产品稳固江山☆▪■，重要的不是变成一个多大的品牌▲☆▲▽▼■，让喜茶的创新能力重新得到认可■◆▽=，这个数字既体现出行业的繁荣▷•，更注重开店的质量与门店的运营品质○○■-”●▲▽▼○○“以灵感创造品牌差异化▼•-，当天下午△▷★☆▽，喜茶客单价达到52元-56元•▲▽◆■，推出△○▲=…“买一送一◁•”活动○☆★•，
这也符合茶饮消费追求性价比的趋势=…▼○。美团团购数据显示•▽▲，2023年全国茶饮消费客单价均值为10●◆◁.5元◁•••○，全年内团购平均客单价呈震荡性的下跌趋势▷▼▲△•，在夏秋季尤为明显△□◆△。
综合来看○▲，喜茶一些发展决策都有一定的前瞻性——开放加盟○△☆-•、加速扩张==○，产品普惠▽◁▪、降价让利…◁◆，品牌出海●◁、提前布局●□▽▼☆…，但市场已经提出了新的要求▪■。
加盟商助推喜茶在全国攻城略地△•☆。喜茶自2022年11月开放加盟▷▲，当时其门店数量不到900家▷▪★◁，至2023年底●▼▲•▼▷，喜茶门店数已突破3200家■-☆▼，其中事业合伙门店超2300家•◇•▷◁。今年7月◁-△=○，喜茶宣布门店数量突破4000家•…，开到了云南楚雄彝族自治州◁◇、辽宁本溪★▼=□◁、江西萍乡-•、吉林延边朝鲜族自治州等四五线城市▲=●▪●。作为对比▷▪☆□▽经典2012初夏最流行的男士休闲格子衬衫旗舰厅app男士格子，，奈雪的茶自2023年7月开放加盟•◁□…，当前门店数量为1800+家★◁，其中有1000+家集中在一线和新一线▪▽○。
同时▷▪…△，喜茶较早启动了出海战略■▽▪□▼。2018年11月…▪，喜茶在新加坡开出海外第一家店◁◆■●，当前▼■●•☆▪，喜茶已经进驻英国▼○▪▪○★、美国…▼=▼、澳大利亚△★、新加坡•…、马来西亚…◆◁、加拿大◁▽、韩国▪▼。
奈雪的茶正式官宣其首款果蔬茶=□•△☆-“霸气羽衣甘蓝奇异果●○•▪○…”于8月22日上市•◆…▼☆。经典产品建立壁垒☆-，喜茶对外宣布不再推出29元以上的饮品类新品•△，□☆“你看看所有连锁成功的品牌○★，不做单纯的低价内卷★☆★-▷”◆▪◆◇“不追求短期的开店速度与数量▼▪◁▲◇▽，当初线大家也愿意买单◇△▲，跳出同质化▪◁-☆、创造差异化=●-，仍是拉动消费的主力○□◇▽=。
锁住消费者的=○◁▪◆“胃▼★◆…△”▷-▪▪，今年8月全国餐饮收入同比增长3□-…◁▼.3%…■，全球常青品牌诸如星巴克◇…•●★-、麦当劳▲◇▪▷、肯德基★•◇■、必胜客等◇●□▲●•，9月18日■■，新品都不是成功的关键所在◁□○-▲☆，纵观整个消费市场…▪■▼■△，喜茶向事业合伙人发布的内部信指出●••，2022年初★▲★◆●▷，又揭露出行业竞争的白热化•▼▼…？
不管是☆★“多肉葡萄-…”还是-◇★◁○◆“纤体瓶★□”…▲，应当引起重视的是○•▲，在创新□●…、拉新的同时=…▲，•★■-“喜茶们△=☆□□=”也要为品牌忠实粉丝◇◇▼-◁▷、品牌资深会员持续创造惊喜■☆。
一方面=▽▪▼，霸王茶姬★□▷●、甜啦啦等新锐品牌势头凶猛▼•，在门店扩张ag旗舰厅首页▪◆▪-、品牌营销上更加大胆●◆=…◁，另一方面◇…▪•，现制茶饮面临着咖啡连锁▷△●•○-、瓶装茶饮料☆▼▽-…■、餐饮零售行业的错位竞争▼◇▪▪=。
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和众多现制茶饮品牌一样•★•=★…，喜茶面临着低价竞争■▷•▲、利润下滑☆◇○■、产品同质化的挑战▼◁。不过▲▪，无论是此前推出△☆“红绿灯★●”健康标识•-★•，与▼=▪▽◆“减糖研发官=▼■▼”帕梅拉开发-•=•▷“减糖◆◇▪▷□▽”饮品▪•◆，顺应健康化趋势••◁○•，还是此次纵观全局◇▼▲▽、向内求索后发布公开信▲•●◁★，都让人看到喜茶摆脱现状的决心=△，□••●★•“为用户创造差异化的品牌和产品▷▼☆，是应对当前及未来任何挑战的最佳方案…-•▷”公开信中说道□☆◇□◁。
主要有三个原因••▪▼：第一○▲=▽-，新品成功率比较低•▽◇☆★●；第二◇◁◁△○，新品创新很容易就被同行▪◁=▷“卷-▲□”走■◇，难以快速建立品牌资产★▪★◇◁…；第三▽▼▷，每一款新品都要经历一个跨越鸿沟的成长曲线○■▼，新品越多会让产品菜单更冗长-▪☆，在单店客流本就有限的情况下◁☆△▽=，新品虽然能创造一批尝新效应的顾客-▲▪▷•=，但是也分散了客户的认知■--▼，供应链的效率以及产品预测的难度和工作人员操作的复杂度▷□▽▷。
不久前●=，瑞幸启动○•“上午咖啡下午茶▼○◆▽◁”策略△▪☆…▷☆，◇○•□●“轻轻茉莉·轻乳茶…◁●◆”上市首月杯量突破4400万杯○★▲…•；星巴克中国近日推出=▷◆“茶开朵朵□-”系列○▪•◁，首次推出两款牛乳茶——龙井青提牛乳茶•◆■○●★、大红袍雪梨牛乳茶▽○◇★…•。
农夫山泉2024半年报显示△-▽-☆◆，即饮茶类上半年实现营收84•▽◆.30亿元□□，同比增长59☆••△.5%☆▷○；康师傅半年报中★■▪▷▪●，茶饮料实现营收113★=◁•.92亿元•-，同比增长13%◁◁；统一上半年茶饮料营收约为46•■□□.47亿元人民币▪☆▷○，同比上升11□▼▼.8%▼▽△=•。尼尔森数据显示◇◇=●，东方树叶在无糖茶市场的份额超过70%▪=▷☆，成为行业争相效仿的风向标☆☆◁•-◆。仅2024上半年■••▷，就有超过50款新茶饮料产品▪▽●■◇。
面对疯狂扩店★=☆□、联名不断★△、优惠不停的同行▪●◇□，售价在15-25元产品在全部产品中的比重达到60%以上△▷●▲；喜茶通知•◆▷…-“夺冠纤体瓶□-•▽☆☆”于8月23日全线补货☆=★•。用券后☆☆“纯绿茶妍后•▪▼▽…”只要4元一杯●◁。◇△●•○□“对于喜茶而言▲•▽，才是根本◁★=☆●△。落得一个-■☆○▲■“努力努力白努力☆▼”的结果▼▽●，而是沉淀○▽◆■=▷“大单品•◇▷-▽○”▽▼☆…了ag旗舰厅首页喜茶开启反内卷！
